Рецепты детства и сейчас кажутся самыми вкусными. Например, вот такая шоколадная колбаска из детства. Время развитого социализма и бесконечных очередей, пустых полок и наивных, но не менее добрых советских фильмов. Штаны-варенки, свитер BOYZ, жвачки, газвода из автомата... Перестройка, ускорение, гласность... мое детство было таким.
Ингредиенты для «Шоколадная колбаска нашего детства»:
- Печенье — 500 г
- Орехи грецкие (очищенных) — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 0,75 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ванилин (на кончике ножа или пачка ванильного сахара) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадная колбаска нашего детства»:
1. Измельчим на мясорубке печенье и слегка обжаренные грецкие орехи. Оставим небольшое кол-во орехов кусочками. Все это смешаем до однородности.
2. Смешаем сахар и какао с ванилином или ванильным сахаром. Добавим молоко и подогреем на плите до полного растворения сахара. Добавим нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло и подержим еще на плите до полного его растворения.
3. Соединим все компоненты и хорошенько перемешаем.
4. Поместим массу в пищевую пленку, сформировав форму колбасы.
5. Отправим в холодильник до полного застывания. Выход готового продукта 1200 гр.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Восточная халва ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/119695/
Рулет без выпечки ""Райское наслаждение"" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/97423/
