Смачні курячі шлуночки, легко готуються. Можна подавати як самостійну страву, а можна і з улюбленим гарніром.
Інгредієнти для «Шлуночки в соєвому соусі»:
- Шлунки курячі - 500 г
- Цибуля ріпчаста (середніх) - 2 шт
- Орегано - 1/2 ч. л.
- Петрушка - 1/2 ч.
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Суміш перців - 1/4 ч.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі105.4 |
жири65.3 |
вуглеводи25.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі21.1 |
жири13.1 |
вуглеводи5.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі14.2 |
жири8.8 |
вуглеводи3.5 |
Рецепт «Шлуночки в соєвому соусі»:
Готуємо всі продукти.
Шлуночки ретельно промиваємо, відварюємо. Я відварювала в мультиварці-скороварці 30 хвилин.
Цибуля нарізає крихтими шматочками
Шлуночки остужаємо і нарізаємо соломкою.
На сковорідці з маслом оскаржуємо злегка цибулю.
Додаємо до цибулі шлуночки, спеції, соєвий соус Kikkoman. Оскаржуємо все разом ще хвилин 5-7.
Подаємо готові шлуночки зі свіжими овочами. Можна також подати і з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!