Шашлык в горчично-пивном маринаде

Тающее во рту мясо с пикантным и насыщенным вкусом и ароматом...

Ингредиенты для «Шашлык в горчично-пивном маринаде»:

  • Свинина (У меня филе) — 2000 г
  • Приправа (Для шашлыка) — 1 пач.
  • Базилик (Сухой) — 2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Пиво светлое / Пиво — 400 мл
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Лук красный — 2 шт
  • Лук белый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
5505.6 ккал

белки
327.8 г

жиры
435.9 г

углеводы
52.1 г

100 г блюда

     

ккал
199.5 ккал

белки
11.9 г

жиры
15.8 г

углеводы
1.9 г

 

Рецепт «Шашлык в горчично-пивном маринаде»:

Мясо режем на порционные куски, пересыпаем приправой, базиликом и солью. Тщательно перемешиваем.

Затем наливаем пиво и добавляем горчицу.

Завершаем нарезанными полукольцами красного и белого лука. Жарим на раскаленных углях.

 

logo