Кто не любит картошку? А шашлык из картошки пробовали? А готовится он очень быстро и просто, потому что картошку мы берём вареную. Вкуснятина получается - пальчики оближешь!
Ингредиенты для «Шашлык из картофеля»:
- Картофель (Вареная) — 8 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Грудинка (Варено-копченая) — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Йогурт (Натуральный) — 200 г
- Аджика (У меня зелёная кавказская) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шашлык из картофеля»:
Картофель нарезать пополам или на 3 части в зависимости от размера. Добавить шампиньоны. Смешать йогурт, измельчённый чеснок, аджику. Смешать овощи с соусом. Оставить часа на 1,5-2
Грудинку нарезать кусочками толщиной 0,5 см. На шампуры нанизать поочередно шампиньоны, картофель, грудинку.
Шампуры у меня от Forester - они очень удобные, гибкие, острые. Мне они безумно нравятся! Подходят на любой мангал!
Готовим шашлык над раскаленными углями минут 15, периодически переворачивая шампуры.
Приятного аппетита!!!
