В сезон ягод предлагаем воспользоваться простым рецептом ягодной шарлотки. Её можно есть тёплой прямо из блюда, где она готовилась. Зимой подойдут замороженные ягоды.
Ингредиенты
- Мука - 1 ст.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Молоко - 1 ст.
- Пекарский порошок - 1 пакетик
- Растительное масло - 3/4 ст.
- Виноград - 200 г
- Малина - 200 г
- Ежевика - 200 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л
- Кизил - 100 г
Информация
Сладкая выпечка Порций - 4 Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Размешайте в чаше блендера яйца, муку, сахар, молоко, растительное масло и пекарский порошок.
У вас должно получиться жидкое тесто.
Виноград (сорта без косточек), малину, ежевику, кизил помыть, обсушить и выложить в порционные тарелки. Тарелки предварительно смазать маслом и присыпать манкой.
Залить ягоды тестом.
Выпекать 15 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовые пироги посыпать свежей малиной и ежевикой. Сверху посыпать сахарной пудрой.
