Шари-завитушки

Пропоную рецепт простої закуски - завитушок з ковбасою і сиром. Чудово підійдуть для пивної вечірки або просто як перекус.

Інгредієнти для «Слойки-завитушки»:

• Тісто шаре бездрожжеве - 500 г
• Сир твердий - 100 г
• Ковбаса (будь-яка, крім варінки) - 100 г
• Гірчиця (зернова) - 2 ч. л.
• Тім'ян (сухий) - 1/2 ч.
• Орегано (сухий) - 1/2 ч. л.
• Перець чорний - 1/4 ч.
• Яйце куряче - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Слойки-завитушки»:

У блендері перемолоти сир і ковбасу. Додаємо орегано, тем'ян, перець, гірчицю і перемішуємо.

Розморожене тісто акуратно розкочуємо (прямокутну форму зберігаємо), змащуємо збитим яйцем і рівномірно розподіляємо на аркуші нашу начинку, залишаємо з одного боку невеликий порожній. Згортаємо тісто в рулет з широкого боку тесту.

Тісто загорнути в харчову плівку і покласти в морозильну камеру на 15 хвилин. Потім виймаємо і нарізаємо на ломтики товщиною близько 7 мм. Укладаємо на противір і змащуємо кожен ломтик яйцем.

Духовку розігріти до 200 градусів. Печиво ставимо випікатися до золотистого кольору на 15-20 хвилин.

Мені захотілося їх трохи підрум'янити, для цього я їх залишила в духовці в режимі гриль на 1 хвилину.

Приємного апетиту!