Легкая и вкусная закуска из грибов и сыра! На сайте есть похожий рецепт, но мой все таки отличается. Прошу к столу и попробуйте мой вариант!
Ингредиенты для «Шампиньоны с адыгейским сыром»:
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр адыгейский — 150 г
- Сметана (у меня греческий йогурт) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шампиньоны с адыгейским сыром»:
Необходимые продукты
Вымыть шампиньоны, отделить ножки от шляпок ( их можно использовать для другого блюда). Я еще немного поскоблила ложкой внутри шляпок, чтобы убрать губчатую перепонку.
Сыр натереть, чеснок измельчить, укроп нарезать - и все смешать со сметаной (йогуртом), посолить.
Нафаршировать шляпки грибов и запекать при 170 гр. 15-20 минут
Подавать как закуску. Или добавив гарнир получаем второе блюдо на обед, с овощами это прекрасный легкий ужин. Приятного аппетита!
