Шампиньоны-гриль в сметане

Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:

• Шампиньоны (свежие) — 1 кг
• Сметана — 250 мл
• Специи (прованские травы) — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Шампиньоны хорошенько смазываем сметаной, посыпаем прованскими травами, перемешиваем.
Даём постоять минут 15.
Потом солим и надеваем на шпажки.

Жарим на углях минуты по 3 с каждой стороны.
Время регулируйте в зависимости от величины шампиньонов и жара углей. Главное, не надо долго держать грибы на гриле.
Успела запечатлеть грибы только на мангале.
На блюде не получилось.
А вернее, грибы до блюда и не долетали - их на лету съедали! )))
Приятного аппетита!