Румяная и ароматная выпечка домашнего приготовления отлично подходит для обеденного стола или угощения гостей. Наличие на кухни хлебопечки способно существенно облегчить приготовление сдобы для любой хозяйки.
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 4 ст.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Молоко - 1 ст.
- Сахар - 5 ст.л.
- Сухие дрожжи - 8 г
- Соль - 2 г
Информация
Сладкая выпечка Порций - 8 Время приготовления - 2 ч
Как приготовить
Яйца комнатной температуры вбить в мерный стакан.
Добавить в стакан слегка теплое молоко (если оно с холодильника, желательно подогреть его в микроволновке или сотейнике).
Влить жидкие ингредиенты в контейнер хлебопечки.
Высыпать в емкость с молоком и яйцами сахар. Добавить соль.
Положить в кастрюлю хлебопечки размягченное сливочное масло (можно заменить маргарином).
Высыпать в контейнер с ингредиентами просеянную муку. Добавить сначала 2/3 от общего количества, а в процессе замеса теста ввести остальное (по необходимости).
Добавить сухие дрожжи.
Выбрать программу для замеса дрожжевого теста и активировать ее. После сигнала таймера проверить консистенцию теста. Затем следует приступить к выпеканию булочек или хлеба. Для этого можно использовать хлебопечку или духовку. Сдоба из такого теста получится воздушной и ароматной. Приятного аппетита!
