Самый простой кекс

Название кекса напрямую отражает легкость его приготовления. Все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.
  • Кефир - 1/2 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Ваниль - на кончике ножа

Информация

Сладкая выпечка Порций - 8. Время приготовления - 50 мин.

Как приготовить

Масло взбиваем с сахаром и ванилью.

Добавляем яйца, кефир, муку, взбиваем до однородного состояния. Кладем соду и перемешиваем. При желании в тесто можно добавить изюм, орехи, сухофрукты и т.п.

Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!

logo