Якщо повторилася, вибачте, але чесно шукала і подібного рецепту не знайшла. Це мій перший рецепт, так що не судіть строго, я господиня досить недосвідчена, так що якщо що не так вибачте. Салат готується дуже швидко!! А зимовий він тому що, вже так вийшло, готую його тільки взимку. Сподіваюся вам сподобається. На тлі інших рецептів, які сьогодні виклали виглядає мій салатик звичайно убого, але сподіваюся, що є ще такі кухарі, хто про нього не знає і кому він стати в нагоді.
Інгредієнти для "Салат" Зимовий'":
- Гриби ((мариновані) - 250 г
- Квасоля (консервована (не в томаті і без добавок)) - 1 бан.
- Листя салату/Салат (у мене пекінський) - 1 пуч.
- Сухарики (житні, краще якщо зі смаком бекону) - 1 пач.
- Майонез
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі106.1 |
жири19.9 |
вуглеводи249.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі26.5 |
жири5 |
вуглеводи62.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі11.1 |
жири2.1 |
вуглеводи26 |
Рецепт "Салат" Зимовий'":
1. З квасолі злити рідину, викласти в салатницю. Квасоля у мене була біла, але ще краще якщо взяти червону - з нею салат виглядає ефектним
. Гриби нарізати на 4 частини, якщо не великі то навпіл, а якщо зовсім маленькі, то можна заощадити час і цілими відправити до квасольки .3
. Салат нарізати тонкими смужками, якщо ви берете пекінський салат (капусту), то різати потрібно тільки ніжну його частину. Можна брати звичайний салат, тоді салат буде більш яскравий і барвистий
. Додаємо сухарики і заправляємо майонезом. Майонез краще взяти домашній, оскільки в салат його йде багато.
Якщо ви любите щоб сухарики криштелі, то можна їсти відразу, але на мій погляд салат буде смачніше якщо дати йому трохи настоятися, щоб сухарики злегка розмокли і віддали свій смак.
За бажанням можна додати нарізану соломкою шинку.
П'ятного апетиту!!