Салат із зеленої квасолі з кінзою. Часник надає гостроту.
Інгредієнти для "Салат" "Зелена гостринка" ":
- Квасоля (стручкова) - 500 г
- Кінза (свіжа) - 50 г
- Помідор (середній) - 2 шт
- Часник - 5 зуб.
- Майонез - 1.5 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири23.3 |
вуглеводи319.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі13.1 |
жири2.5 |
вуглеводи34.4 |
Рецепт "Салат" "Зелена гостринка" ":
Відваріть зелену квасолю (хвилин 10 після закипання води, намагаючись її не переварити). Вона повинна залишатися яскравого зеленого кольору. Злити воду і остудити.
Помідори очистити від серцевинок і нарізати дрібними кубиками.
Кінзу порубати.
Часник пропустити через чеснокодавилку.
Всі інгредієнти змішати. Трохи посолити. Почекати півгодини до подачі, щоб розчинилася сіль.
Не варто класти більше майонезу, так як салат може «» потекти «», і у нього буде непривабливий вигляд.
