Готовится очень легко, сытный и подходит к любому застолью. Мужу и дочери очень нравится салатик. Готовлю его для посиделок с подружками, под бокал вина лучше не придумаешь!
Ингредиенты для «Салат-закуска из языка "Фантазия"»:
- Язык свиной (Можно использовать, говяжий язык, сердце или куриную грудку) — 250 г
- Сыр твердый (Любой на Ваш вкус) — 250 г
- Лук репчатый (Средней величины (для романтического вечера можно без него). На вкус салата это не повлияет.) — 1 шт
- Огурец маринованный (Корнишончики см по 8) — 3 шт
- Перец болгарский (Можно 2, если небольшого размера) — 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Зелень (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат-закуска из языка "Фантазия"»:
Отваренный язык в подсоленной воде, перец и огурцы порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной терке, можно для моркови по - корейски, лук - тонкими полукольцами. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и добавить немного зелени (я предпочитаю укроп).
