Салат "Закуска гайдука"

Очень известный салат, но ни по названию, ни по составу продуктов похожего не нашла. Решилась предложить. Сытный салатик, минимум времени на готовку.

Ингредиенты для «Салат "Закуска гайдука"»:

• Фасоль (консервированная) — 1 бан.
• Лук репчатый — 2 шт
• Соль
• Перец черный
• Чеснок — 2 зуб.
• Колбаса (копченая,лучше сухая)
• Зелень

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Закуска гайдука"»:

Все очень просто: сливаем жидкость с фасоли (у меня были белые бобы, но это большой роли не играет, раньше брала красную фасоль), добавляем в нее давленый чеснок, соль, перец и зелень по вкусу

И укладываем первым слоем

На растительном масле подрумяниваем лук, укладываем вторым слоем вместе с маслом

Режем тонкими полосками колбасу - это третий слой. Закрываем салат пленкой или крышкой, оставляем на несколько минут пропитаться

Потом украшаем или не украшаем и - на стол!
Приятного аппетита!