Дорогі кухарі, хочу представити Вашій увазі приголомшливий салат, що складається всього з 2 основних інгредієнтів: редису і огірка (як Ви вже здогадалися з назви). Є ще й йогуртна заправка, яка додає страві пікатну нотку і дивним чином пом'якшує різкий смак редису. В результаті виходить низькокалорійний, освіжаючий салат. Все геніальне просто, чи не так?
Інгредієнти для «Салат з редісу і огірка»:
- Огірок (середнього розміру) - 2 шт
- Редіс (середнього розміру) - 5 шт
- Часник - 1 зуб.
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Йогурт (натуральний) - 60 г
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- М'ята (сушена, до смаку)
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири21.1 |
вуглеводи27 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири10.6 |
вуглеводи13.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.3 |
жири4.8 |
вуглеводи6.1 |
Рецепт «Салат з редису і огірка»:
Огірок і редис нарізати тонкими кружечками.
Часник почистити і дрібно нарізати.
Змішати йогурт з оливковою олією, нарізаним часником, сіллю, перцем і м'ятою.
Заправити овочі.















