Салат з редису і огірка

Дорогі кухарі, хочу представити Вашій увазі приголомшливий салат, що складається всього з 2 основних інгредієнтів: редису і огірка (як Ви вже здогадалися з назви). Є ще й йогуртна заправка, яка додає страві пікатну нотку і дивним чином пом'якшує різкий смак редису. В результаті виходить низькокалорійний, освіжаючий салат. Все геніальне просто, чи не так?

Інгредієнти для «Салат з редісу і огірка»:

  • Огірок (середнього розміру) - 2 шт
  • Редіс (середнього розміру) - 5 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Олія оливкова - 1 ст. л.
  • Йогурт (натуральний) - 60 г
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний (за смаком)
  • М'ята (сушена, до смаку)

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
319.6 ккал

белки
5.9 р

жири21.1
р

вуглеводи27
г

Порції

     

ккал
159.8 ккал

белкі3
г

жири10.6
р

вуглеводи13.5
г

100 г страви

     

ккал
72.6 ккал

белкі1.3
р

жири4.8
р

вуглеводи6.1
г

 

Рецепт «Салат з редису і огірка»:

Огірок і редис нарізати тонкими кружечками.

Часник почистити і дрібно нарізати.

Змішати йогурт з оливковою олією, нарізаним часником, сіллю, перцем і м'ятою.

Заправити овочі.

 

logo