Цей салат дуже часто виручав нас, коли несподівано хтось приходив в гості... А тепер всі знайомі заздалегідь замовляють «В меню» цей салатик. Спробуйте, дуже смачно! За фото спасибі Юлії virgola71.
Інгредієнти для «Салат з печінки тріски з маринованою цибулею»:
- Печінка тріски (в маслі) - 1 бан.
- Яйце куряче (варене) - 3 шт
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Майонез (для заправки)
- Оцет (для маринада)
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири156.7 |
вуглеводи12.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири34.1 |
вуглеводи2.8 |
Рецепт «Салат з печінки тріски з маринованою цибулею»:
Спочатку я ставлю маринувати цибулю: ріжу його дрібно-дрібно і заливаю оцтом (щоб покрила цибуля). Можна придавити цибулю виделкою кілька разів: він випустить гіркоту і швидше замаринується.
Ріжемо печінку тріски некрупно. Яйця - кубиками. Цибулю віджимаємо в долоні від оцту і додаємо до інших інгредієнтів. Заправляємо все це майонезом і швиденько на стіл.
Для святкового столу подати салат, пофантазувавши з окрасою.
Можна замінити печінку тріски іншою рибою (сардина в маслі, наприклад). Тоді з консервів злити рідину і просто розім'яти виделкою. Решта дивись вище.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
