Салат "Воспоминание о лете"

Так хочется тепла. Кушаешь и вспоминаешь о лете.

Ингредиенты для «Салат "Воспоминание о лете"»:

• Капуста пекинская
• Листья салата / Салат
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Огурец маринованный — 1 шт
• Лук зеленый
• Сметана
• Майонез
• Соль
• Сахар
• Перец черный
• Приправа (""Прованские травы"")
• Зелень (свежая - укроп, петрушка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Воспоминание о лете"»:

Все овощи помыть и нарезать.

Яйца отварить, почистить и нарубить не очень мелко.

Маринованный огурец нарезать на мелкие кубики. Смешать нарезанную пекинскую капусту, салат (листья), лук, яйца, огурец маринованный.

Посолить и поперчить по вкусу, добавить прованские травы (немного, т. к. они очень пахучие, главное - не переборщить).

Заправить салат сметаной и майонезом. Сверху укроп и петрушку.

Приятно кушать и вспоминать о лете.