Салат ""ВиКс""

Овощной микс из морковочки, огурчика, перчика, кукурузки с добавлением яблочка, оливок и брынзы... заправка из чеснока, томатной пасты, сливочного сыра со вкусом бекона и немного зелени

Ингредиенты для «Салат ""ВиКс""»:

  • Морковь — 1/2 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Оливки зеленые — 1/3 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 1.2 ст. л.
  • Огурец — 2 шт
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Брынза — 50 шт
  • Чеснок (большой) — 1 зуб.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Кинза
  • Базилик (свежие)
  • Соль
  • Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
407.5 ккал

белки
14.4 г

жиры
5.3 г

углеводы
76.7 г

Порции

     

ккал
101.9 ккал

белки
3.6 г

жиры
1.3 г

углеводы
19.2 г

100 г блюда

     

ккал
51.6 ккал

белки
1.8 г

жиры
0.7 г

углеводы
9.7 г

 

Рецепт «Салат ""ВиКс""»:

морковь и яблоко натереть на крупной терке
оливки порезать тонкими кружочками
перец очистить от сердцевины, нарезать полукольцами
брынзу нарезать тонкими полосками
все сложить в глубокую миску, добавить кукурузу

сделать заправку:
измельчить зелень и чеснок, смешать с томатной пастой и сливочным сыром

заправить салат, очень хорошо размешать до однородности

выкладываем салат на тарелочки, украшаем на Ваш вкус

Приятного аппетита! :)

logo