Легкий, интересный, сочный салатик! Гармонично подобраны все составляющие, свежий, с легкой пикантной ноткой. Идеально подойдет для девичьих посиделок в кругу подружек. Этот салатик отправляется Людмиле в день рождения с наилучшими пожеланиями (yugai-ludmila65). Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат "Совершенство"»:
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Яблоко (Среднее) — 1 шт
- Груша (Твердых, пряных сортов) — 1 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Йогурт (Для заправки салата, или сметана/майонез)
- Сельдерей листовой (По желанию, пару веточек)
- Специи (По щепотке: соль, сахар, смесь молотых перцев)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Совершенство"»:
Сырую морковь натереть на мелкой терке. Добавить специи и руками перетереть морковь, чтобы она впитала в себя все специи и стала более сочной и нежной. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко и грушу от кожуры не очищать, только убрать сердцевину и натереть на крупной терке. Сразу же добавить сок лимона и перемешать салат.
Добавить йогурт, салат перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать грецкими орехами прокрученными через мясорубку или измельченные в блендере. Именно измельчить до состояния мягкой крошки, а не мелко поломать. Вкус будет немного другим
Приятного аппетита!!!
