Салат со шпинатом, курицей и грибами

Не сложный, довольно быстрый рецепт вкусного и красивого салата. Гармоничное сочетание всех компонентов не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат со шпинатом, курицей и грибами»:

  • Шпинат — 60 г
  • Бедро куриное (Отварное) — 1 шт
  • Шампиньоны (Консервированые , 1 банка=400 гр нетто) — 0,5 бан.
  • Лук репчатый (Маленький) — 0,5 шт
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Специи (По вкусу: соль, смесь молотых перцев)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
703.8 ккал


белки
29 г

жиры
56.3 г

углеводы
22 г

100 г блюда

     

ккал
270.7 ккал

белки
11.2 г

жиры
21.7 г


углеводы
8.5 г

 

Рецепт «Салат со шпинатом, курицей и грибами»:

Шпинат порвать руками или нарезать. Выложить на блюдо. Лук порезать полу кольцами и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Выложить сверху на шпинат. Сверху выложить порезанную кубиком курочку. С шампиньонов слить лишнюю жидкость и добавить грибы к курице.

Украсить салат кедровыми орехами. Добавить специи по вкусу. Сделать заправку для салата: смешать масло, бальзамический уксус и мед. Заправить салат. Мед лучше использовать с "мужским" характером, с горчинкой. У меня каштановый.

Приятного аппетита!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo