Свежесть, сочность, аромат..!, это все про наш салат..! Очень легкий и пикантный..!, а на вкус невероятный..! Такой простой в приготовлении..!, приносит много вдохновения..! И на праздники..!, и в будни..!, он хорошим другом будет..! Может и не очень сытно.., но поверьте, аппетитно..! На здоровье!, Угощаю! Вкусных праздников желаю!!!
Ингредиенты для «Салат с огурцами и фасолью "Ароматный"»:
- Фасоль (обычная ( можно консервированную в с.с.)) — 150 г
- Огурец (2-3 шт свежий) — 2 шт
- Укроп (средний, или 0,5 большого) — 1 пуч.
- Кунжут (для верха) — 1 ст. л.
- Уксус (рисовый уксус, для заправки) — 1 ст. л.
- Соевый соус (соевый соус Киккоман, для заправки) — 1 ст. л.
- Сахар (для заправки) — 0,5 ч. л.
- Имбирь (свежий для заправки) — 20 г
- Чеснок (большой, для заправки) — 1 зуб.
- Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу ( я только фасоль немного солю)) — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с огурцами и фасолью "Ароматный"»:
Продукты
Фасоль, замочить на ночь, и отварить до готовности.., немного посолить. Огурцы нарезать кружками, укроп измельчить., все перемешать
Сделать заправку: смешать соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус и сахар., чеснок пропустить через чесночницу.., имбирь натереть на мелкой терке, все вместе перемешать., полить салат ( можно через ситечко.., а можно оставить так), и еще раз помешать.
Дать салату настоятся ( чем дольше, тем лучше). Верх посыпать кунжутом.
Салат готов!, Приятного аппетита! ( можно подать на салате Фриллис)
