Попробуйте легкий салат с морепродуктами. Особенно он понравится девушкам.
Ингредиенты
- Салат айсберг - 100 г
- Морепродукты (красная рыба, раковые шейки, кольца кальмаров) - 150 г
- Перепелиные яйца - 3 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Сок апельсина - 2 ст.л.
- Сыр пармезан (тертый) - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сок апельсина - 2 ст.л.
Информация
Салат Порций - 1 Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Обжарить морепродукты на оливковом масле с соком апельсина минут 7-10. Посолить и поперчить по вкусу.
За 2 минуты до готовности обжарить перепелиные яйца (см. фото).
Салат Айсберг помыть, обсушить, порвать руками в салатник и приправить соусом из оливкового масла, соевого соуса (лучше всего перемешать руками)
Переложить салат горкой на порционную тарелку.
Сверху уложить морепродукты, перепелиные яйца.
Сверху положить кружочки помидора, сыр. Приятного аппетита!
