Если вы любите экспериментировать, предлагаем Вашему вниманию рецепт салата с непривычным сочетанием киви и крабовых палочек. Киви часто используется не только во фруктовых салатах, но также в мясных и рыбных. Известные мастера кулинарии давно оценили способность киви привносить даже в простое блюдо особую нотку утонченности и изысканности.
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Киви - 3 шт.
- Крабовые палочки - 1 упаковка
- Сладкая кукуруза - 1 баночка
- Лук - 0,5 луковицы
- Сахарный песок - 1 ч.л.
- Майонез - по вкусу
- Уксус
Информация
Салат
Как приготовить
Яйца поставить варить.
Разморозить и нарезать кружочками крабовые палочки.
Этот салат необходимо делать слоями. Взять блюдо и выложить на дно крабовые палочки в один слой, смазать слой майонезом.
Тонкими полукольцами нарезать лук, положить его в отдельную глубокую тарелку, посыпать сахаром, залить 9% уксусом и мариновать в течение 15 минут. Затем отжать, чтобы стек лишний уксус, и выложить лук вторым слоем поверх слоя из крабовых палочек.
Нарезать кружочками вареные яйца и выложить их третьим слоем, смазав майонезом.
Открыть и процедить кукурузу, выложить ее на слой из яиц.
Почистить киви и нарезать его тонкими кружочками. Украсить кружочками готовый салат.
