Салат с говядиной "Провансаль"

Очень вкусный и красочный салат на любой праздник. Пикантный вкус и буйство красок приносит не только приятность при еде, но и удовольствие созерцания, а это - немаловажный фактор удовольствия от еды. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Салат с говядиной "Провансаль"»:

  • Говядина (отварить заранее) — 300 г
  • Перец болгарский (разноцветных для красоты и вкуса) — 3 шт
  • Огурец маринованный — 4 шт
  • Огурец (Свежий, небольшой) — 3 шт
  • Лук красный (мариновать в уксусе с сахаром) — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
806.4 ккал

белки
78 г

жиры
37.6 г

углеводы
39.5 г

Порции

     

ккал
201.6 ккал

белки
19.5 г

жиры
9.4 г

углеводы
9.9 г

100 г блюда

     

ккал
53.1 ккал

белки
5.1 г

жиры
2.5 г

углеводы
2.6 г

 

Рецепт «Салат с говядиной "Провансаль"»:

Говядина- отварная, огурцы маринованные, средние и свежие средние, болгарский перец разноцветный для вкуса и красоты средних размеров, все нарезать соломкой. Фиолетовый салатный лук замариновать в уксусе с сахаром по вкусу. Соль, перец. Заправить оливковым маслом с орегано и перемешать. Можно добавить укроп. Приятного аппетита!!!

logo