Быстрый салат, вкус - на любителя кинзы. Очень его люблю, но редко делаю, т. к. не всем нравится кинза.
Ингредиенты для «Салат с фасолью и кинзой»:
- Морковь (корейская) — 200 г
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Кинза (средний) — 1 пуч.
- Курица (копченая или любое копченое мясо) — 400 г
- Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с фасолью и кинзой»:
Копченое мясо нарезать полосками 2х1 см,
добавить фасоль, рубленую кинзу и корейскую морковь.
Все смешать и добавить майонез или соус.
У меня в этот раз не было корейской моркови, я сделала так: натерла морковь на крупной терке, посолила, добавила специй и 1 зубчик чеснока.
Я делаю соус - 2 ст. л. сметаны и 2 ст. л. майонеза, перемешиваю.
Мои скушали очень быстро
