Хочу предложить Вам рецепт необычного салата с черной смородиной. Я очень часто украшаю салатики смородиной и когда она попадалась мне с другими ингредиентами ощущала очень приятный кисленький вкус. Вот попробовала такой салатик, надеюсь вам понравится. Главное не переусердствовать со смородиной.
Ингредиенты для «Салат с черной смородиной»:
- Курица — 300 г
- Смородина черная — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Горчица (Французская) — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар (Без верха) — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с черной смородиной»:
Для маринада смешиваем соевый соус Kikkoman, растительное масло и сахар.
С куриного мяса снимаем шкурку и маринуем в соусе в течение 30 минут. Запекаем в духовке в течение 20 минут при 200 гр.
Мясо нарезаем кубиками.
Для заправки смешиваем майонез и французскую горчицу, можно взять просто майонез.
На мелкой терке трем сыр и яйца.
Выкладываем салат слоями. Сначала мясо.
Затем заправку. Ее достаточно совсем немного.
Яйца.
Черную смородину. Ее необходимо совсем чуть чуть, иначе салат будет очень кислый. Я использовала размороженную смородину. Затем заправка. Ее достаточно совсем немного.
Сверху сыр.
