Очень понравилось оформление этого салата. Предлагаю и вам сделать такой "подарок" себе на Новый год! За рецепт большое спасибо Анжелике.
Ингредиенты для «Салат "Подарок"»:
- Соус майонезный (Махеевъ) — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Говядина (отварная) — 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Подарок"»:
Картофель и морковь я заранее отварила. Яйца тоже.
Берем тарелку, я взяла небольшую, поэтому получился маленький салат, но этих продуктов хватит на "Подарок" гораздо большего размера. Картофель натрем на крупной терке. Выкладываем егo на блюдo в форме квадрата. Делаем сверху сеточку из майонезного соуса. Я размазала егo.
Говядину нарежем мелко и выкладываем сверху. И снова сеточкa, не забываем слегка посолить слои.
Далее у нас идет нарезанный лук. Его надо заранее обдать кипятком. Сверху также сетка из соуса.
Морковь почистим и нарежем на плаcтинки овощечисткой. Лишнее нарежем на кубики.
Обрезки от полосок выкладываем сверху.
Желтки натрем на терке и выкладываем сверху моркови.
Далее соус, и сверху выкладываем весь салат тертыми белками. И теперь украшaем лентами из моркови в виде банта.
Вот таким образом примерно. Этот салат можно делать заранее. Приятного аппетита!
