Салат "Пикантный" с сулугуни

Хочу поделиться рецептом вкусненького салата. Новогодние праздники в самом разгаре, поэтому такой салат не будет лишним на столе, тем более что состоит из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Салат "Пикантный" с сулугуни»:

  • Филе куриное — 1 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Морковь (Морковь по-корейски) — 200 г
  • Майонез — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1651.8 ккал

белки
114.8 г

жиры
121.2 г

углеводы
27.3 г

Порции

     

ккал
413 ккал

белки
28.7 г

жиры
30.3 г

углеводы
6.8 г

100 г блюда

     

ккал
146.2 ккал

белки
10.2 г

жиры
10.7 г

углеводы
2.4 г

 

Рецепт «Салат "Пикантный" с сулугуни»:

Филе нарезать кусочками и обжарить.
Посолить и поперчить по вкусу, но умеренно.

Сыр сулугуни порезать брусочками и порвать на волокна.
Такой сыр бывает разным по вкусу, от практически безвкусного до солёного, в зависимости от этого контролируйте вкус филе при обжаривании.

Грибы и лук почистить и обжарить.

Морковь по-корейски использовать покупную или приготовить самостоятельно.

Соединяем все компоненты и заправляем майонезом.
Салат готов - наслаждаемся!

logo