Салат мясной с овощами "Август"

Вкусный, яркий салат. Довольно сытный, но не тяжелый. Вполне самодостаточное блюдо, которое может заменить обед или ужин. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат мясной с овощами "Август"»:

• Говядина (Отварная) — 100 г
• Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лук репчатый (Маленький) — 1 шт
• Помидор (Средний) — 1 шт
• Огурец — 0,5 шт
• Майонез (По вкусу)
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Петрушка (Для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат мясной с овощами "Август"»:

В первую очередь за маринуем лук. Для этого лук мелким кубиком нарезать. Добавить к нему соевый соус и сок лимона. Тем временем отварное мясо разобрать на волокна или нарезать небольшим кубиком.

Огурец и помидор нарезать маленьким кубиком.

Яйца натереть на крупной терке. Собрать салат слоями:
1) мясо
2) яйцо+майонез или сметана
3) огурец
4) замаринованный лук+майонез
5) помидоры
6) украсить веточкой петрушки

Приятного аппетита!!!