Салат крабовий з апельсином

Смачний, яскравий і освіжаючий салатик. Пікантний і цікавий смак.

Інгредієнти для «Салат крабовий з апельсином»:

• Рис - 1/4 стак.
• Кукурудза (консервована) - 1 бан.
• Цибуля ріпчаста (маленька) - 1 шт
• Уксус (9%) - 1 ст. л.
• Вода (холодна) - 100 мл
• Крабові палички - 200 г
• Апельсин - 1 шт
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Олія оливкова (для заправки салату)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат крабовий з апельсином»:

Цибулю нарізати кубиками і замаринувати в оцтовій водичці (100 мл води + 1 ст. л. оцту) на 10-15 хвилин.

Відварити рис у підсоленій воді. Злити гарненько воду.

Додати консервовану кукурудзу,

крабові палички, порізані кубиками і

маринована цибуля (процедити від рідини).

Апельсин почистити і нарізати кубиками. Додати до інших інгредієнтів.

Посолити і поперчити до смаку. Заправити оливковою олією.

Дати настоятися 5 хвилин.
Приємного апетиту!