Салат "Капустная грибность"

Итак, возвращаеися к теме сырой цветной капусты. Придумала новый рецепт, который понравился мне больше всего. Попробуйте и вы.

Ингредиенты для «Салат "Капустная грибность"»:

  • Капуста цветная — 800 г
  • Грибы (лесные) — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
374.8 ккал

белки
33.9 г

жиры
5.2 г

углеводы
57.9 г

100 г блюда

     

ккал
29.3 ккал

белки
2.6 г

жиры
0.4 г

углеводы
4.5 г

 

Рецепт «Салат "Капустная грибность"»:

У меня была 400-грамовая банка маринованных грибов, в которых не было маринада. Так что считаем их вареными или свежими.
Луковицу порезать по желанию, грибы порезать, но не мельчить - и на сковородку до образования вкусной корочки.

За это время капусту помыть и нарезать.
Мельчить тоже не стоит.
Добавить жареные грибы с луком, посолить и заправить майонезом.
Всё!

logo