Салат из шампиньонов-гриль

Этот салат я готовлю на каждый пикник уже много лет.

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов-гриль»:

• Шампиньоны — 500 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Петрушка — 1/2 пуч.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль (крупная) — по вкусу
• Масло оливковое

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из шампиньонов-гриль»:

Петрушку и чеснок измельчаем, добавляем цедру и свежемолотый черный перец.

Добавляем оливковое масло. Это будет заправка для салата. Ее можно приготовить дома и взять с собой на пикник.

Шампиньоны моем или хорошенько обтираем тканью.

Жарим грибы на сковороде-гриль Forester периодически помешивая их лопаткой.

Готовые грибы выложить на блюдо. Посолить крупной солью и полить заправкой.

Приятного вам отдыха!