Свежий взгляд на салат со свеклой и селедкой. Простые ингредиенты, быстрота приготовления и яркий, запоминающийся вкус. Зерна горчицы оттеняют ореховый вкус рукколы, соленая сельдь отлично гармонирует со сладкой свеклой, соевый соус добавляет пикантности и законченности блюду
Ингредиенты для «Салат из сельди "Новинка"»:
- Руккола — 1 пуч.
- Свекла (Отварная) — 300 г
- Сельдь (Филе) — 200 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Горчица (Зерновая) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из сельди "Новинка"»:
1. Сельдь нарезаем ломтиками
2. Рукколу моем, сушим
3. Свеклу нарезаем кубиком и смешиваем с 1 столовой ложкой растительного масла
Для заправки смешиваем оставшееся масло с горчицей и соевым соусом
На порционное блюдо выкладываем рукколу, свеклу и сельдь. Поливаем заправкой и подаем
Приятного аппетита!
