Неожиданно позвонила сестра, сказала, что заедет. Решила приготовить... набор продуктов простейший и самое главное почти всегда есть в холодильнике. Результат прекрасный. Салат очень свежий на вкус и оригинальный.
Ингредиенты для «Салат из сайры с яблоком и огурцом»:
- Консервы рыбные (У меня сайра, можно любые) — 1 бан.
- Рис (отварной) — 300 г
- Яблоко — 1 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Горошек зеленый — 1\2 бан.
- Лук репчатый — 1\2 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Соль — 1\2 ч. л.
- Перец черный — 1\2 ч. л.
- Майонез — 100 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из сайры с яблоком и огурцом»:
Отварить яйца и рис, остудить. Сайру размять вилкой. В измельченную рыбу добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, яблоко и яйца, а также охлажденный рис. Заправить майонезом, солью и перцем. Добавить кинзу. Приятного аппетита!
