Помидоры и сыр - очень гармоничное сочетание. Предлагаем салат с помидорами, яйцами, сыром твердых или полутвердых сортов и листовым салатом хрустящих сортов ромэн или айсберг. Заправка - на ваш вкус: ароматное оливковое масло, соус ""Цезарь"", майонез или йогурт со специями.
Ингредиенты
- Помидоры - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Салат листовой - по вкусу
- Сыр твердых сортов - 4 ст.л.
- Заправка - по вкусу
- Лимонный сок - по вкусу
Информация
Салат Порций - 3 Время приготовления - 15 мин
Как приготовить
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите.
Сыр (пармезан, чеддер, козий...) мелко натрите.
Возьмите на заметку такой вариант заправки: 150 мл йогурта, 1 ст. ложка сыра, соль и специи по вкусу. Или используйте соус ""Цезарь"", майонез, оливковое масло из-под вяленых помидоров и т.д.
Листья салата порвите на кусочки, сбрызните лимонным соком и добавьте половину заправки.
Яйца и помидоры нарежьте ломтиками и уложите на листья салата.
Добавьте остальную заправку, посыпьте сыром, немного расшевелите, и салат готов.
