Салат из моркови и огурцов

Салат из моркови и огурцов понравится любителям остренького. Из самых обычных продуктов за несколько минут можно приготовить настоящее корейское блюдо - ароматное и необычайно вкусное. Главное - не забыть приправы и соевый соус "Kikkoman".

Ингредиенты для «Салат из моркови и огурцов»:

  • Огурец — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
  • Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Масло кунжутное — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук красный — 1 шт
  • Перец красный жгучий (молотый, чили) — 1/4 ч. л.
  • Кунжут (семена) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
385.5 ккал


белки
11 г

жиры
15.5 г

углеводы
52.1 г

100 г блюда

     

ккал
70.1 ккал

белки
2 г

жиры
2.8 г


углеводы
9.5 г

 

Рецепт «Салат из моркови и огурцов»:

Для приготовления салата нам понадобится соевый соус ТМ "Kikkoman".

Измельчить чеснок. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

В большой миске смешайте кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, соевый соус "Kikkoman" и красный молотый жгучий перец, добавьте измельченный чеснок и все тщательно перемешайте до однородной массы. Соус готов.

Морковь натереть на корейской терке.

Огурцы очистить от кожуры и тоже натереть на корейской терке или просто нарезать тонкой соломкой.


Выложите овощи в салатницу, вылейте приготовленный соус и перемешайте. Посыпьте салат семенами кунжута и добавьте зелени.
Приятного аппетита!!!

 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo