Салат из маргеландской редьки ""Наслажденье""

Очень вкусный и нежный салатик на праздник и просто побаловать себя вкусненьким ; -) Этот рецептик является неотъемлемой частью нашей семьи :-)

Ингредиенты для «Салат из маргеландской редьки ""Наслажденье""»:

• Редька — 3 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Яблоко (зеленое) — 1 шт
• Ветчина — 300 г
• Лук репчатый — 5 шт
• Майонез
• Масло растительное

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из маргеландской редьки ""Наслажденье""»:

Продукты, которые понадобятся для нашего салатика ;-)

Лучок откладываем на потом :-) Он нам понадобится в последнюю очередь ;-)

Яблоко и редьку тщательно моем.

Редьку очищаем,

натераем на крупной терке.

Чтобы редька не дала в салате горечь, мы ее слегка отжимает от сока.
СОК НАМ НЕ ПОНАДОБИТСЯ!!!!

Яйца варим в подсоленной воде, чтобы они потом легче чистились :-)

Ставим под холодную воду.

Очищаем от скорлупы

и натераем на крупной терке.

Яблоко очищаем от кожуры и семян

и нарезаем тонкой соломкой.

Ветчину также нарезаем тонкой соломкой.

Соединяем все измельченные продукты,

добавляем майонез

и все тщательно перемешиваем.
По вкусу можно посолить, поперчить. Кто как любит :-):-):-)

Выкладываем наш салатик в салатник.

Теперь подошла очередь репчатого лучка. Мы его очищаем,

нарезаем тоненькими, по возможности, полукольцами

и обжариваем до светло-золотистого цвета.

Обжаренный лучок выкладываем на наш салатик и украшаем на свой вкус и цвет :-)
Приятного аппетита!!!!!!!!!!