Хотите порадовать своих домочадцев чем-то новеньким зимой? Возьмите на вооружение этот рецепт салата из кабачков на зиму с помидорами, и благодарность за столом вам обеспечена. Этот салат можно подавать и просто как гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты
- Кабачки - 3 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Помидоры - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Растительное масло - 1 стакан
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 5 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 ст.л.
- Уксус винный белый (или столовый 6%) - 3 ст.л.
Информация
Консервация Время приготовления салата из кабачков – приблизительно 3 часа, из которых 30 минут идет на подготовку овощей. Выход готового продукта –
