Предлагаем приготовить сытный салат из говяжьего сердца. Он отлично подойдёт к любому праздничному застолью, дополнит домашний обед или ужин.
Ингредиенты
- Сердце говяжье - 120 г
- Капуста квашеная - 100 г
- Огурец - 100 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - по вкусу
Информация
Салат Порций - 2 Время приготовления - 1 ч 20 мин
Как приготовить
Говяжье сердце отварите до готовности. Если готовить в мультиварке-скороварке, понадобится около 50 минут. На газовой плите - примерно 2 часа. Остудите. Нарежьте тонкими брусочками или соломкой.
Промойте и обсушите огурец. Нарежьте брусочками.
В большом салатнике соедините капусту квашеную, нарезанное говяжье сердце, консервированную кукурузу, огурец.
Перемешайте. Приправьте солью, молотым перцем, подсолнечным маслом.
Салат из сердца готов. Приятного аппетита!
