Салат из фасоли и творожного сыра

Всем привет дорогие друзья хочу поделиться с вами простым рецептом сытного салата из красной фасоли, рукколы и творожного сыра или как его еще называют "Тосканский салат". Салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты для «Салат из фасоли и творожного сыра»:

  • Фасоль консервированная (Красная) — 300 г
  • Руккола — 100 г
  • Сыр творожный — 200 г
  • Лук красный — 1/2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло подсолнечное — 50 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1283.1 ккал

белки
47.3 г

жиры
90.1 г

углеводы
71.4 г

100 г блюда

     

ккал
168.8 ккал

белки
6.2 г

жиры
11.9 г

углеводы
9.4 г

 

Рецепт «Салат из фасоли и творожного сыра»:

Готовится салат очень просто. В миске для салата, смешиваем рукколу и красную фасоль. Добавляем к ним нарезанный мелким кубиком лук, пропущенный через пресс чеснок. Вливаем подсолнечное масло и 1 столовую ложку сока лимона. Добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем салат творожным сыром и тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

logo