Вирішила приготувати салат з білої квасолі, та щось рецепт здався нудним.. ось і вирішила суто інтуїтивним методом спорудити свій власний салат. Треба сказати, що інтуїція мене не підвела-вийшло ну... ооочень смачно, віддаю вам на суд!
Інгредієнти для "Салат" "Інтуїція" ":
- Картопля (відварена) - 2 шт
- Яйце куряче (відварене) - 2 шт
- Морква (сира, невелика) - 2 шт
- Квасоля (біла, консервована, велика банку, якщо маленька, то беремо цілу) - 1/2 бан.
- Свинина (можна будь-яке м'ясо на ваш смак) - 100 г
- Батон - 2 ломт.
- Майонез
- Сир твердий
- Приправа (для м'яса)
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 1 зуб.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі139.6 |
жири42.2 |
вуглеводи347.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі11.4 |
жири3.5 |
вуглеводи28.5 |
Рецепт "Салат" "Інтуїція" ":
М'ясо обсмажити з приправою на олії до золотистої корочки.
Покласти в салатницю, змастити майонезом (змащується кожен шар)
Цибулю нарізати півкільцями і теж злегка обсмажити в олії.
Додати до нього білу квасолю і загасити хвилин п'ять. Викласти це другим шаром.
Картопля подрібнити (можна на великій терці), додати 1 зуб. часнику і викласти наступним шаром.
Моркву також обсмажити і викласти на картоплю
Зверху подрібнені яйця.
Залити майонезом, посипати зеленню.
Приготувати грінки: з батона обрізати кірки, нарізати на кубики і обсмажити в вершковому маслі. Коли вони зарум'яняться, трохи посипати їх тертим сиром.
Викласти грінки на салат.
Для спрощення всього описаного ще раз напишу всі шари знизу вгору:
м'ясолук
+ фасоль
картофель + часнокморков'яйцагренкіКожен
шар промазується майонезом.
Приємного апетиту!
