Хочу показать вам ещё один хлебушек на йогурте. Нам он понравился гораздо больше пшеничного. На мой взгляд свой хлеб в рекламе не нуждается. Даже если он выпекался в хлебопечке.)))
Ингредиенты для «Ржаной хлеб с йогуртом»:
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Мука ржаная — 200 г
- Йогурт — 120 мл
- Патока — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Масло оливковое — 1,5 ч. л.
- Вода — 140 мл
Время приготовления: 190 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Ржаной хлеб с йогуртом»:
Ведёрко хлебопечки смазать маслом. Поместить в него ингредиенты в следующей последовательности:
1. Йогурт
2. Масло оливковое
3. Вода
4. Патока
5. Соль
6. Мука пшеничная
7. Мука ржаная. В муке сделать лунку для дрожжей
8. Дрожжи.
Закрыть крышку.
Установить программу "Ржаной хлеб". Вес - "750 г", цвет корочки - "Тёмный". Нажать кнопку "Старт/Стоп". Готовить до окончания программы.
Готовый хлеб вытащить из хлебопечки. Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
При выпечке патоку можно заменить мёдом, а оливковое масло обычным растительным без запаха.
