Рыбные котлеты из консервированного, натурального тунца с жареной морковью и луком, рисом ТМ МИСТРАЛЬ БАСМАТИ MIX. Быстро и вкусно. Дачный вариант!
Ингредиенты для «Рыбные котлеты из тунца»:
Котлеты
- Тунец (натуральный) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ БАСМАТИ MIX в пакетиках,отварной) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/4 ч. л.
- Крупа манная (ТМ МИСТРАЛЬ) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Для подачи
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ, гарнир) — 2 пакет.
- Огурец (острый, консервированный) — 1 шт
- Петрушка — 1 веточ.
- Масло оливковое (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыбные котлеты из тунца»:
Варим рис как написано на упаковке.
Он нам понадобится для подачи к котлетам и в фарш.
Пока варится рис, делаем фарш для котлет.
Лук мелко режем.
Морковь натираем на тёрке.
Лук и морковь обжариваем в оливковом масле до полной готовности.
Масло можно заменить на подсолнечное или любое вами любимое-растительное.
Консервы открываем и жидкость сливаем.
Оставляем одну рыбку.
Выкладываем в посуду и разминаем вилкой.
Добавляем яйцо, соль и перец по желанию.
Соединяем.
Выкладываем лук с морковью.
Рис у нас готов.
Вытряхиваем его из пакетиков.
Три ложки кладём в фарш, остальное-на гарнир.
Фарш хорошо перемешиваем.
В тарелку выкладываем манку для панировки котлет.
Формируем котлеты и обваливаем их в манке.
Я использовала манную крупу ТМ МИСТРАЛЬ,
Получилось 6 шт.
Жарим котлеты.
Я обжарила в сковороде, в которой делала морковь с луком и масла больше не доливала.
Мне хватило.
Вы можете добавить, если вам показалось, что его мало.
Накрываем.
На гарнир-рис ТМ МИСТРАЛЬ БАСМАТИ MIX.
Рис чуть сбрызнула оливковым маслом.
Отличный, дачный вариант рыбных котлет.
Готовка не требует усилий и много времени, а как же это вкусно!
Попробуйте!
Я думаю, что вам понравится)
