Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять))) Готовила ее уже не первый раз, результат всегда замечательный.
Ингредиенты для «Рулька запеченная "Ничего лишнего"»:
- Рулька — 1 шт
- Ткемали — 3 ст. л.
- Чеснок — 40 г
- Соль — 1,5 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулька запеченная "Ничего лишнего"»:
Рульку ( у меня 1,5 кг.) моем, чистим, подготавливаем к маринованию.
Добавляем ткемали, чеснок, натертый на мелкой терке, (5 зубчиков) и соль.
Я мариную сразу в рукаве. Обычно оставляю на ночь.
Отправляем в разогретую до 190* духовку, на 1,5 - 2 часа.
Наслаждаемся вкусом и ароматом нежнейшего мяса)))
