Рулет с яблоками

Рулет с яблоками на творожном тесте всегда считался лёгкой и вкусной выпечкой. В этом рецепте вас порадует простота приготовления и доступность ингредиентов. И, конечно, отменный вкус! Классика всегда беспроигрышна.

Ингредиенты

  • Мука - 2 ст.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Изюм - 3 ст.л
  • Сахарная пудра - 2 ст.л
  • Разрыхлитель - 1 ч.л
  • Творог - 200 г

Информация

Сладкая выпечка Порций - 10 Время приготовления - 50 мин

Как приготовить

Разотрите творог с сахаром и яйцом.

Масло растопить и добавить к творожной массе. Добавить разрыхлитель.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Поместить его в пакете или в контейнере на полчаса в холодильник.

Тесто вынуть из холодильника и раскатать в корж толщиной 5 мм.

Посыпать изюмом.

Яблоки нарезать кубиками. Выложить ровным слоем на тесте. Посыпать сахарным песком (2 ст.л.).

Свернуть тесто рулетом. Защипать края.

Выпекать в духовом шкафу 35 минут при температуре 180 градусов.

Совет: сделайте двойную закладку теста и у вас получится вкусное творожное печенье.

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

logo