Рулет из куриного филе

Предлагаем приготовить легкий, диетический рулет с болгарским перцем.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Перец

Информация

Закуска Порций - 2. Время приготовления - 1 час.


Как приготовить

Куриное филе, лук прокрутить через мясорубку, укроп мелко порубить. Добавить соль, перец и взбитый яичный белок. Тщательно перемешать.

Разложить ровным слоем фарш на фольгу (см. фото).

Перец помыть, удалить семена и мелко нарезать, разложить ровным слоем на фарш.

Аккуратно свернуть в рулет.

Рулет завернуть в фольгу и уложить в огнеупорное блюдо. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Рулет готов, можно есть в горячем и холодном виде.


Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo