Рубані котлетки

Я приготувала їх з телятинки і яловичої печінки, вийшло смачно:)

Інгредієнти для «Рубані котлетки»:

• Печінка говяжжя
• М'ясо (телятина)
• Цибуля ріпчаста (дрібно порізати)
• Яйце куряче
• Картопля (на великій терці)
• Сіль
• Перець чорний
• Томатна паста
• Майонез
• Бульйон (м'ясний)
• Вода (гаряча)
• Крупа манна

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рублені котлетки»:

М'ясо і печінка порізати на шматочки і помістити в кухонний комбайн

Порубати

Додати яйце + картоплю + цибулю + сіль + перець, перемішати

Манну крупу

Розпечюємо сковороду, з маслом природно.
Столовою ложкою викладаємо масу і притискаємо злегка ложкою, оскільки печінка має властивість розтікатися, краї котлеток теж ложечкою формуємо

Готуємо співУсмішуємо
томатну пасту з майонезом

Додаємо розчинений м'ясний бульйон

Залили соусом

Поставили в СВЧ на 3 хвилинки пропаритися

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!