Не знаєте, що приготувати на обід? Пропоную вам спробувати рис з індичкою - легка, але ситна страва, яку можна їсти і під час дієти. Індичий фарш, круглий рис і трохи квасолі - смачно!
Опис приготування:
Щоб приготувати рис з індичкою, ви можете взяти будь-який рис (круглий, довгий, пропарений або навіть дикий). Я зазвичай беру круглий, адже він добре розварюється. Також можна взяти готовий фарш з індички або приготувати його самостійно. Крім селера, ви сміливо можете додати морквину або червоний болгарський перець, тоді страва стане яскравішою
!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Індійка/Бобові/Квасоль/Крупи/РісБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Відварений рис - 2 Стакана
- Індичка - 1-1,2 Кілограма
- Квасоля консервована - 300-400 Грам
- Болгарський перець - 1 Штука
- Цибуля - 0,5 Штуки
- Стебель селера - 4-5 Штук
- Часник - 4-5 Зубчиків
- Петрушка - До смаку
- Приправа - За смаком
- Олія - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Рис з індичкою «»
Підготуйте інгредієнти.
Рис промийте і відваріть до готовності. Тим часом почистіть овочі. Цибулю, болгарський перець і стебель селеру поріжте кубиками або просто ломтиками (середнього розміру).
Розігріть оливкову олію на сковороді, обсмажте подрібнені зубчики часнику, потім додайте овочі і смажте, завадячи хвилин 10. Коли овочі стануть м'якими і підрум'яняться, відсуньте їх краям сковороди і викладіть у центр фарш індички.
Обжарюйте до рум'яного кольору. Перемішайте фарш з овочами і додайте приправ і сушеної зелені до смаку.
Потім додайте квасолю і акуратно розмішайте, щоб не придушити її. В цілому, страва готова, коли індичка готова. Тому смажте ще хвилини 3 - і можете вимикати вогонь.
Ви можете перемішати індичку з рисом і подавати в такому вигляді.
Або викласти індичий фарш з овочами поверх рису. Приємного апетиту!
