Рис с мясом в мультиварке отличается от плова тем, что сорт риса может быть любым, а в качестве специй добавляется только перец. постепенно у многих хозяек скапливаются небольшие порции разного риса, и их можно объединить в этом блюде: басмати, дикий, жасмин и т.д.
Ингредиенты
- Рис - 1,5 ст.
- Свинина мякоть - 800 г
- Лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перцы - по вкусу
- Лавр - 1 шт.
Информация
Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 1 ч
Как приготовить
Лук и морковь нарежьте мелким кубиком.
Мякоть свинины нарежьте кусками среднего размера.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле в режиме ""жарка"" около пяти минут, слегка посолите, затем добавьте мясо и жарьте все вместе около 15 минут.
Промойте рис и переложите его в чашу мультиварки.
Влейте воду на 2 см выше, чем остальные игредиенты, добавьте перец и лавровый лист.
Установите режим ""крупа"" и после звукового сигнала оставьте блюдо в мультиварке на режиме ""поддержание тепла"" около 10 минут. Досолите готовый рис по вкусу.
