Ракушки с беконом и горошком

Очень вкусное, быстрое и оригинальное блюдо. Рецепт этот настолько прост, но на вкус очень благороден.

Ингредиенты для «Ракушки с беконом и горошком»:

• Бекон — 200 г
• Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
• Сливки — 200 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло оливковое — 50 мл
• Мята — 10 г
• Макаронные изделия / Макароны (ракушки или другая паста) — 400 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ракушки с беконом и горошком»:

Нарезать бекон. На сковороду налить оливковое масло, добавить в него кусочек сливочного. Выложить бекон, посыпать немного и готовить до тех пор, пока он не станет хрустящим. Мелко порубить мяту. Когда бекон станет хрустящим, всыпать в сковороду горошек. Через минуту добавить сливки и мяту. Довести до кипения. Пасту отварить в подсоленной воде. Добавить в соус. Перемешать, довести до кипения и снять. При желании можно в сливки добавить немного тертого сыра, а перед подачей ракушки сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!!!